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Étude des pratiques vétérinaires traditionnelles des peuples Ixil au Guatemala

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Thèse
H

Polydor, Sophie

École nationale vétérinaire de Toulouse

2017

203 p.

T-2017-013

Médecine vétérinaire ; Élevage ; Phytothérapie ; Amérique centrale ; Guatemala

Url / Doi : http://oatao.univ-toulouse.fr/17632/1/Polydor_17632.pdf

Localisation : Env Toulouse (Bibliothèque)

N° de thèse : 13

Titre anglais : A study of traditional veterinary practices of the Ixil people in Guatemala

En ligne : Oui

Une étude ethnovétérinaire suppose de recueillir les pratiques et croyances associées aux soins zootechniques prodigués par les membres d’une communauté. Ce travail consiste en une ébauche d’étude ethnovétérinaire, réalisée de Mai à Septembre 2016, dans la région Ixil, située dans le département du Quiché, sur les Hauts-Plateaux du Guatemala. Les savoirs traditionnels se perdent d’autant plus dans cette région très touchée par le conflit armé des années 1980, et actuellement très affectée par les conflits environnementaux et l’émigration. Les informations ont été recueillies au travers de questionnaires effectués auprès des familles Ixil. Une synthèse de la situation agrovétérinaire et de l’information recueillie a été réalisée : la région est très rurale, la majorité de la population est paysanne, vivant des cultures et de l’élevage. En ce qui concerne les animaux, l’automédication par les plantes reste prépondérante ; nous avons identifié trente-neuf plantes intervenant dans vingt-et-une situations où elles présentent un intérêt. Ces résultats ont servi de support à l’élaboration d’un guide pratique à destination des éleveurs Ixil.

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