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Le problème de la réfrigération du lait à la ferme

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Thèse

Gingaud, G.J.E.

École nationale vétérinaire de Toulouse

1968

80 p.

T-1968-054

Lait ; Conservation ; Réfrigeration

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 54

Bibliographie : 30

Type de fond : Fonds contemporain


Emprunt/Réservation

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