L'objectif de ce travail est de montrer la faculté des chiens à détecter le SARS-CoV2, virus ayant engendré une pandémie à partir de l'année 2020. La première partie de cette étude dresse un état des lieux des connaissances actuelles sur l'anatomie, la physiologie et la génétique du nez et de l'odorat du chien ainsi que son utilisation dans le domaine de la détection d'affections médicales. Les facteurs responsables d'altérations de l'odorat du chien sont mis en évidence dans cette partie et permettent de mieux comprendre comment ce dernier peut représenter un atout pour le concept One Health. La deuxième partie, expérimentale, porte sur trois études progressives dans leur présentation, permettant de mettre en évidence la capacité des chiens à détecter le SARS-CoV2 grâce à des prélèvements de sueur axillaire puis de déterminer les paramètres intrinsèques tels que la spécificité et la sensibilité dans cette détection. Ces études ont été réalisées au sein de l'Ecole Nationale Vétérinaire d'Alfort ainsi qu'aux Emirats Arabes Unis. La période relativement courte d'apprentissage ainsi que les sensibilités et spécificités comprises autour de 90 % pour la plupart des chiens en font de bons candidats dans la détection rapide et efficace de ce virus. Dans la dernière étude, des valeurs prédictives positives et négatives ont aussi été déterminées et montrent que les chiens peuvent constituer un élément non négligeable pour la prise en charge de cette pandémie.

Url / Doi : https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-03970661/file/A-2022-028.pdf

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 028

Bibliogr. p. : 99-105

Titre anglais : Sars-COV2 detection by canine olfaction : project set-up and implementation

Résumé anglais : The aim of this work is to prove the ability of dogs to detect the SARS-CoV2, virus that caused a pandemic from 2020.
The first part of this thesis provides an overview of the current knowledge on anatomy, physiology ans genetics about the dog's nose and sense of smell as well as its use in the detection of medical conditions. Factors responsible for alterations in the dog's sense of smell are highlighted in this section and allow us to better understand how the dog can be an asset for the One Health concept. The second part, experimental, deals with three progressive studies in their presentation, allowing to highlight the capacity of dogs to detect the SARS-CoV2 thanks to axillary sweat samples and to determine the intrinsic parameters such as specificity and sensibility in this detection. These studies were conducted at the National Veterinary School of Alfort and in the United Arab Emirates. The relatively short learning period as well as the sensitivities and specificities around 90 % for most of the dogs make them good candidates in the fast and efficient detection of this virus. In the last study, positive and negative predictive values were also determined and show that dogs can be an important element in the management of this pandemic.

Mots-clés anglais : Dog . Sense of smell . Physiology of smell . Detection . One Health . Virus . Sars-Cov2 . Coronavirus . Covid-19 . Sensitivity . Specificity . Axillary sweat . Experimental study

En ligne : Oui

Directeur de Thèse : Grandjean, Dominique

Assesseur / Examinateur : Le Poder, Sophie

Type de fond : Fonds contemporain

Emprunt/Réservation