"La recrudescence de foyers de tuberculose bovine en France et notamment en région Nouvelle-Aquitaine a conduit à réaliser une série de 18 visites dans les EPLFPA de la région possédant au moins un atelier bovin. Ces visites visaient à y réaliser des diagnostiques biosécurité puis à proposer des pistes d'amélioration. Les résultats montrent une hétérogénéité de la situation, avec un score global de biosécurité faible, faible à moyen, moyen, moyen à élevé, élevé et élevé à très élevé pour respectivement 2, 2, 4, 6, 3 et 1 exploitations. L'extrapolation des résultats aux élevages hors EPLEFPA est proposée pour les critères suivants: tenues des personnels, traçabilité, contacts avec la faune sauvage, mutualisation des matériels ... La biosécurité est enfin envisagée au regard d'enjeux plus larges (bien-être animal, utilisation d'antibiotiques ...). En conclusion, une politique nationale est proposée, s'appuyant sur trois idées: repenser la biosécurité en élevage bovin; développer une culture biosécurité acceptée par tous; intégrer la biosécurité aux plans de développement agricole   Due to the resurgence of outbreaks of bovine tuberculosis in France, particularly in the New-Aquitaine, we conducted 18 farm visits in the EPLFPA with at least a bovine operation, to evaluate biosecurity level of the farm. The biosecurity level was heterogeneous, with a global biosecurity scoring low, low to medium, medium, medium to high, high, high to very high for 2, 2, 4, 6, 3 and 1 farms, respectively. Extrapolation of the results to farms outside of EPLEFPA is suggested for thefollowing criteria: farm workers equipment, traceability, contacts with wild animals, equipment sharing... Biosecurity was also described as linked to other stakes such as animal welfare or antimicrobial use. In conclusion, a national policy is proposed, based on three key ideas: rethinking biosecurity in cattle breedingnot only as an application of swine and poultry mainstream; developing a biosecurity culture accepted by alland integrating biosecurity to national agricultural development plans"

Url / Doi : https://oatao.univ-toulouse.fr/27936/

Localisation : En ligne

N° de thèse : 89

Bibliographie : 97

Titre anglais : Biosecurity diagnosis in the EPLEFPA farms of New-Aquitaine region –cattle workshop

Type de fond : Fonds contemporain

Emprunt/Réservation