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La frabrication du fromage de chèvre fermier | 3ème édition

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Livre

Le Jaouen, Jean-Claude ; Institut Technique De L'Élevage Ovin Et Caprin

Institut Technique de l'Elevage Ovin et Caprin;ITOVIC

Paris

1982

1 vol. (209 p.)

F.

Fromage de chèvre ; Fabrication fromagère ; Lait cru

Localisation : ENV Alfort (PR-alpha)

Type de fond : Fonds contemporain


Emprunt/Réservation

Y Réserver

Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1
N° Cote / Code barre Localisation Commentaire
1 F.
6987 		[disponible] YRéserver
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