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Attentes et besoins exprimés par les acteurs de la filière en matière de gestion de la santé bovine.

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Thèse
H

Bourdet, Brendan

École nationale vétérinaire de Nantes

2009

141

N-2009-056

Bovin ; Santé animale ; Santé publique vétérinaire ; Filière bovine ; Enquête ; Éleveur ; Praticien vétérinaire ; Qualité

Url / Doi : https://doc-veto.oniris-nantes.fr/GED_BHV/191883591906/na_09_056.pdf

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 056

Bibliographie : 57

Titre anglais : Expectations of stakeholders regarding cattle health

Type de fond : Fonds contemporain

Notre étude visait à recueillir l'opinion d'acteurs des filières bovines en matière d'attentes et besoins pour améliorer la gestion de la santé des troupeaux. Nous avons réalisé 2 enquêtes en parallèle, l'une auprès des éleveurs et l'autre auprès des autres acteurs de la santé animale (vétérinaires praticiens, groupements de défense sanitaire, acteurs du secteur public et de l'interprofession). Nos enquêtes étaient qualitatives et utilisaient une méthode basée sur des entretiens semi-directifs. Les entretiens avec les éleveurs étaient téléphoniques. Ceux conduits en face à face avec les autres acteurs comportaient en plus le recueil des arguments et commentaires justifiant leurs réponses. Les résultats montrent que les maladies multifactorielles et parasitaires (maladies de production) telles que les mammites, les bronchopneumonies infectieuses enzootiques, les gastro-entérites néonatales, les boiteries, l'infertilité, dominent les préoccupations de la majorité des acteurs de la santé animale en filière bovine. Ensuite, on retrouve les maladies infectieuses endémiques (paratuberculose, fièvre Q, infection par le virus BVDV), puis les maladies réglementées (fièvre catarrhale ovine, tuberculose, rhinotrachéite infectieuse bovine, brucellose) et les maladies émergentes. La partie concernant les risques pour la sécurité des produits et l'environnement a permis de mettre en évidence l'importance de la préservation de l'environnement ainsi que du bon usage des médicaments dans les préoccupations des vétérinaires. Enfin, d'autres attentes se dégagent des commentaires collectés, comme notamment le besoin d'améliorer la communication des organismes de recherche en ce qui concerne les échanges avec les acteurs de terrain, la diffusion des résultats, ou même la coordination entre les organismes de recherche eux-mêmes.

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