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LES DEFAUTS DES PEAUX DE VEAUX LIES AUX CONDITIONS D'ELEVAGE ET D'ABATTAGE

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Thèse

Briere, A.

École nationale vétérinaire d'Alfort

1991

103 P.

A-1991-098

Cuirs et peaux ; Élevage ; Abattage ; Bovin ; Veau

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 098

Bibliographie : 57

Titre anglais : DEFECTS OF CALFSKINS LINKED WITH BREEDING AND SLAUGHTERING CONDITIONS.

Directeur de Thèse : Mouthon, Gilbert

Assesseur / Examinateur : 279

Type de fond : Fonds contemporain


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