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Transformation et qualité des produits avicoles

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Livre

Institut Technique de l'Aviculture

ITAVI

PARIS (FRA)

1988

102 p.

Z-06-16-04

Économie ; Filière ; Contrôle de qualité ; Aviculture ; Distribution ; Transformation ; Volaille ; Canard ; Poulet de chair

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

Type de fond : Fonds contemporain


Emprunt/Réservation

Y Réserver

Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1
N° Cote / Code barre Localisation Commentaire
1 Z-06-16-04
6450 		Absent

[disponible] 		YRéserver
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