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CONTRIBUTION A L'ETUDE DES FACTEURS DE VARIATION DES RENDEMENTS D'ABATTAGE ET DU DECLASSEMENT DU POULET DE CHAIR.

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Thèse

Daquin, S.

École nationale vétérinaire d'Alfort

1987

65 P.

A-1987-082

Abattage ; Volaille ; Poulet de chair

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 082

Bibliographie : 83

Directeur de Thèse : 257 ???

Assesseur / Examinateur : 184

Type de fond : Fonds contemporain


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