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Etude des relations trophiques d'un poisson (Protomyctophum bolini) à travers son profil d'acides gras

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Thèse
H

Ave, A.

École nationale vétérinaire de Lyon;École nationale vétérinaire de Lyon

2007

105 p.

L-2007-111

Écosystème ; Régime alimentaire ; Acide gras ; Lipide ; Antarctique ; Faune sauvage ; Poisson

Url / Doi : http://www2.vetagro-sup.fr/bib/fondoc/th_sout/dl.php?file=20...

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 111

Bibliographie : 104

Titre anglais : Use of fatty alias trophic markers in order to study the diet of a fish (Protomyctophum bolini)

Assesseur / Examinateur : FC

Malgré l'importance de Protomyctophum bolini (Fraser-Brunner, 1949) dans les écosystèmes pélagiques Antarctique peu d'études ont été menées pour déterminer le régime alimentaire de cette espèce. Le présent travail vise à caractériser la composition en classe de lipides et en acides gras de P.bolini, ceci pour l'animal entier et aussi pour différentes composantes corporelles (l'estomac, les viscères, les filets et le squelette). La composition de P.bolini est largement dominée par les triglycérides dont les acides gras majoritaires sont principalement l'acide palmitoléique (16:1 (n-7)), oléique (18:1 (n-9)) puis les acides palmitique (16:0), ecosapentaènoique (20:5 (n-3)) et docohexaènoique (22:6 (n-3)). La comparaison des individus avec et sans estomac montre que le contenu de l'estomac ne modifie pas la signature de l'individu, c'est-à-dire que l'on peut déterminer la composition en acides gras d'un individu sans avoir à enlever le contenu stomacal. Les profils d'acides gras des lipides neutres sont ensuite utilisés en tant que marqueurs trophiques pour caractériser le régime alimentaire de cette espèce. L'étude a ainsi montré que les copépodes sont les proies dominantes. Compte tenu de l'analyse du contenu stomacal et des données biogéographiques associées aux îles Kerguelen, les gros copépodes tels que Paraeuchaeta antarctica et Rhincalanus gigas semblent être les proies dominantes.

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