Les virus influenza aviaires hautement pathogènes (VIAHP) sont responsables d'une mortalité importante et de lourdes pertes économiques au sein de la filière volaille. Lors de la crise sanitaire de 2016-2017 en France (H5N8 HP), une mortalité aiguë associée ou non à des troubles respiratoires chez les galliformes et des troubles neurologiques chez les ansériformes sont observés. Des poulets et canards sont infectés expérimentalement par une souche virale isolée lors de cette crise afin d'explorer la pathogénie de ces virus et de déterminer l'origine de ces différences cliniques. Les résultats montrent chez les galliformes mourants une charge virale importante dans les poumons, associée à des pneumonies interstitielles marquées, sans lésion encéphalique. Les ansériformes mourants présentent quant à eux une charge virale importante dans l'encéphale, associée à des encéphalites, sans lésion pulmonaire. Les observations effectuées sur le terrain ont donc été reproduites expérimentalement dans des conditions où la souche virale, l'âge des animaux et l'environnement sont identiques entre galliformes et ansériformes. Un VIAHP est issu de mutations génétiques d'une souche faiblement pathogène (FP). Par la suite, il peut y avoir ou non émergence de la souche HP. Des co-infections VIAHP et VIAFP apparentés sont réalisées sur les deux espèces afin de mimer une situation d'émergence et d'étudier l'interaction entre ces deux souches au sein de l'hôte. Une nette compétition entre les deux souches est observée chez les ansériformes tandis qu'une tendance à la synergie se dégage chez les galliformes. Ces résultats suggèrent que le VIAHP a un avantage sélectif plus important chez le poulet que chez le canard et soutiennent l'hypothèse selon laquelle l'émergence de souche HP serait plus facilitée chez les galliformes que chez les ansériformes.[-]