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Documents Garrido, V. 1 résultats

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Listeriosis risk assessment: simulation modelling and “what if” scenarios applied to consumption of ready-to-eat products in a Spanish population. H

Garrido, V. ; Garcia-Jalon, I. ; Vitas, A.I. ; Sanaa, Moez | FOOD CONTROL | 2010

Article | Cote : Article

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