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H
Les petits ruminants, à savoir les moutons et les chèvres, sont de plus en plus retrouvés dans les foyers français. Tout vétérinaire devrait être en mesure de s'adapter à cette nouvelle clientèle qui les considère comme de véritables animaux de compagnie. Ainsi, il peut être recommandé aux vétérinaires ruraux de revoir leur approche afin de s'adapter aux exigences de ces propriétaires. D'autre part, les vétérinaires exerçant en canine peuvent également être sollicités par des détenteurs de petits ruminants qui ne parviennent pas toujours à trouver un vétérinaire rural dans leur périmètre. Ainsi, les vétérinaires canins devraient accepter de recevoir ces espèces en consultation et être en mesure de conseiller les propriétaires. Ce travail a donc pour objectif de présenter la prise en charge d'un petit ruminant de compagnie que la consultation ait lieu en clinique ou au domicile du propriétaire. Il débute ainsi par la présentation du déroulement d'une consultation, de l'anamnèse aux examens complémentaires en passant bien évidemment par un examen clinique complet. Les principales maladies ovines et caprines sont ensuite présentées. La thèse se poursuit par un rappel des conditions d'élevage d'un petit ruminant afin que chaque vétérinaire puisse prodiguer des conseils et recommandations au sujet de la réglementation, de l'alimentation, de l'hébergement ou des soins nécessaires. Enfin, afin d'encadrer au mieux la détention de ces espèces et de lutter contre les adoptions irréfléchies, il pourrait être intéressant d'élargir la réglementation mise en place en octobre 2022 pour la détention de certains animaux de compagnie. En effet, un certificat d'engagement et de connaissance est dorénavant indispensable avant l'acquisition d'un chat, chien, furet, lagomorphe ou équidé. Un modèle de certificat est ainsi proposé à destination des ovins et des caprins de compagnie.
[-] Les petits ruminants, à savoir les moutons et les chèvres, sont de plus en plus retrouvés dans les foyers français. Tout vétérinaire devrait être en mesure de s'adapter à cette nouvelle clientèle qui les considère comme de véritables animaux de compagnie. Ainsi, il peut être recommandé aux vétérinaires ruraux de revoir leur approche afin de s'adapter aux exigences de ces propriétaires. D'autre part, les vétérinaires exerçant en canine peuvent ...
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y
Plateformes, réseaux sociaux, ressources en ligne, simulations, apprentissage à distance, données d'apprentissage, données massives, intelligence artificielle… la transition numérique bouleverse l'enseignement supérieur et la recherche publics. Elle modifie les contenus, les outils et méthodes pédagogiques, ainsi que le rôle des enseignants et des apprenants. Elle remodèle la recherche, ses pratiques, ses métiers et son écosystème.
Pour anticiper les changements induits par la transition numérique à l'horizon 2040, INRAE et Agreenium ont commandité cette prospective. S'appuyant sur un groupe d'experts et sur une synthèse des tendances actuelles dans les sciences agronomiques, de l'environnement, de l'alimentation et vétérinaires, elle a abouti à la construction de quatre scénarios dont les enseignements sont pertinents bien au-delà de ces domaines scientifiques pour les chercheurs, enseignants, décideurs et prospectivistes. Ces scénarios éclairent les enjeux des évolutions de l'apprentissage, du partage des savoirs et des transformations des pratiques scientifiques. Ils ouvrent de nouvelles perspectives sur les relations entre la science et la société, et sur le rôle de la recherche publique face aux géants du numérique. (4e de couverture)
[-] Plateformes, réseaux sociaux, ressources en ligne, simulations, apprentissage à distance, données d'apprentissage, données massives, intelligence artificielle… la transition numérique bouleverse l'enseignement supérieur et la recherche publics. Elle modifie les contenus, les outils et méthodes pédagogiques, ainsi que le rôle des enseignants et des apprenants. Elle remodèle la recherche, ses pratiques, ses métiers et son écosystème.
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V
« L'agneau de Roquefort » est un agneau issu du troupeau Lacaune laitier du « Rayon de Roquefort », sevré à 4 semaines d'âge pour un poids de 12 à 15 kg, abattu à un poids de 35 à 38 kg après engraissement en bergerie (le plus souvent en système coopératif) pendant 80 jours environ avec une alimentation équilibrée à base de céréales et de paille et commercialisé de mi-février à juin dans le circuit de la boucherie traditionnelle. Pour l'aspect sanitaire, en 2002, la principale cause de mortalité, avec 2 morts sur 5, consiste en des affections respiratoires et l'estimation économique des pertes dues à ces dernières pour la filière est de l'ordre de 3 % du coût de production de l'agneau engraissé. L'entérotoxémie est la deuxième cause de mortalité. 17 % des mortalités se répartissent entre coccidiose, arthrites, urolithiases, ecthyma… En 2001, le « Groupement d'Intérêt Économique » de promotion ovine régionale crée une Certification de Conformité Produit pour la production "agneau de Roquefort" en élaborant un cahier des charges et un plan sanitaire d'élevage. Ces derniers comportent toutes les normes et les indications sanitaires à respecter de la naissance de l'agneau jusqu'à la distribution du produit fini. Et ils mettent en place les éléments de prophylaxies sanitaire et médicale contre les principales affections de l'agneau à l'engraissement, notamment la pasteurellose.
[-] « L'agneau de Roquefort » est un agneau issu du troupeau Lacaune laitier du « Rayon de Roquefort », sevré à 4 semaines d'âge pour un poids de 12 à 15 kg, abattu à un poids de 35 à 38 kg après engraissement en bergerie (le plus souvent en système coopératif) pendant 80 jours environ avec une alimentation équilibrée à base de céréales et de paille et commercialisé de mi-février à juin dans le circuit de la boucherie traditionnelle. Pour l'aspect ...
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