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Article [2]
2010 [1]
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Couvert, O. [2]
Thuault, D. [2]
Augustin, J.C. [1]
Bergis, H. [1]
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Bourdichon, F. [1]
Carlin, F. [1]
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Pichaud, M. [1]
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Stahl, V. [1]
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Couvert, O. ; Pinon, A.. ; Bergis, H. ; Bourdichon, F. ; Carlin, F. ; Cornu, M. ; Denis, C. ; Gnanou Besse, N. ; Guillier, L. ; Jarnet, E. ; Mettler, E. ; Stahl, V. ; Thuault, D. ; ZULIANI, V. ; Augustin, J.C. | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY | 2010
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Ellouze, M. ; Pichaud, M. ; Bonaiti, C. ; Coroller, L. ; Couvert, O. ; Thuault, D. ; Vaillant, R. | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY | 2008
