LA RACE CHEVALINE MULASSIERE DU POITOU, ENCORE APPELEE "POITEVINE", FAIT PARTIE DE CES RACES EN SURSIS DONT LE DEBOUCHE TRADITIONNEL A DISPARU : LA JUMENT POITEVINE, ACCOUPLEE AU BAUDET DU POITOU, PRODUISAIT UNE MULE DE GRAND FORMAT, TRES REPUTEE. POURTANT CETTE RACE DEMEURE UNE PART ESSENTIELLE DE NOTRE MEMOIRE RURALE ET CONSTITUE A LA FOIS UN PATRIMOINE REGIONAL, SOCIO-CULTUREL... ET UN RESERVOIR GENETIQUE QUE NOUS DEVONS TRANSMETTRE AUX GENERATIONS FUTURES. APRES AVOIR RETRACE L'EVOLUTION DE LA RACE, L'AUTEUR PRESENTE LE CHEVAL POITEVIN, SON UTILISATION ET SON ELEVAGE D'ANTAN. IL ANALYSERA ENSUITE LE CONTEXTE ACTUEL DE L'ELEVAGE QU'UNE ENQUETE SUR LE TERRAIN LUI A PERMIS D'APPREHENDER.