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Actualité sur la race bovine parthenaise. Participation à l'étude du gène culard en race parthenaise

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Thèse

Thomas, E.

École nationale vétérinaire de Toulouse

2003

83 p.

T-2003-062

Ruminant ; Bovin ; Génétique ; Caractere culard ; Gène MH ; Parthenaise

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 062

Bibliographie : 31

La parthenaise, ancienne race de l'ouest français, après avoir connu une forte régression de ses effectifs depuis la fin du XIXème siècle, a été sauvée de la disparition grâce à sa reconversion du lait vers la viande. Depuis le début des années 80, la base de sélection est en constante augmentation et les débouchés économiques restent stables. Cependant, même si l'avenir immédiat de la race n'est pas préoccupant, la forte prévalence du gène de l'hypertrophie musculaire dans la population mise en évidence lors d'une étude menée dans le cadre du programme " Euromh " pose de nouveaux problèmes, notamment au niveau des conditions de vêlage. Cette situation amène tous les acteurs de la filière à réfléchir à une nouvelle stratégie d'orientation de la sélection génétique en race parthenaise

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