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LES INDUSTRIES DES ABATTOIRS

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Livre

Bourrier, Théodore

1897

XIX-155039

Bétail ; Abattage ; Abattoir ; Viande ; Inspection des denrées alimentaires ; Commerce ; Produit ; Sous-produit ; Boucherie ; Charcuterie

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

Type de fond : Fonds ancien

état du livre : bon, illustrations armoire 19 bas, étagère 2.
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