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Pratiques alimentaires et couverture des besoins nutritionnels chez les poulinières des élevages bas-normands

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Thèse

Normandin, L.

École nationale vétérinaire d'Alfort

2006

152 p.

A-2006-083

Alimentation ; Pratique alimentaire ; Besoin nutritionnel ; Enquête ; Affection ostéo-articulaire ; Animal jeune ; Équidé ; Cheval ; Jument ; Poulain

Téléchargeable : Non

N° de thèse : 083

Bibliographie : 114

Titre anglais : Feeding's practices and coverage of the nutrient requirements in brood mares of Basse-Normandie's stud farms

Directeur de Thèse : Blanchard, Géraldine

Assesseur / Examinateur : Robert, Céline

Type de fond : Fonds contemporain

L'alimentation de la poulinière est à même d'influencer le statut ostéo-articulaire du poulain. L'étude de la ration maternelle passe par la connaissance des pratiques alimentaires. Au sein d'un vaste programme de recherche (ESOAP),lesrations de 373juments(Pur sang, Selle Français et Trotteur français) issues de 20 haras de Basse-Normandie ont été étudiées afin de déterminer la couverture des besoins nutritionnels et les pratiques alimentaires du 8émemois de gestation au sevrage. Cette étude met en évidence une valorisation du pâturage sauf autour du poulinage, une haute qualité nutritionnelle globale de l'herbe variant avec la saison mais constamment pauvre en cuivre et en zinc. De plus, nous avons constaté une grande variété de ration de concentrés avec une grande complexité pour les Pur Sang et une plus faible pour les Selle Français, les Trotteur Français étant intermédiaires, amenant à une couverture des besoins supérieure aux tables de recommandations. La rareté de mise à disposition de pierres à sel est notable surtout pour les Selle Français où aucune jumentn'en reçoit durant la gestation. La détermination des pratiques alimentaires des poulinières ainsi que la couverture des besoins nutritionnels permettent de donner des orientations sur les facteurs de risque alimentaires en relation avec les affections ostéo-articulaires juvéniles (AOAJ) du poulain.

Emprunt/Réservation

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Exemplaires

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