Considérée longtemps comme une espèce disparue dans de nombreuses régions françaises et européennes la Loutre d’Europe (Lutra lutra) est un symbole de la protection animale et de la réintroduction en milieu naturel. La captivité est aujourd’hui indispensable à la survie de l’espèce et à la réussite des multiples plans de réintroduction en Europe. En effet, l’élevage permet de mieux comprendre le fonctionnement des animaux, en observant leurs comportements et leurs faiblesses on arrive à mettre en place des plans de reproduction (EEP) conservant la diversité génétique de l’espèce et permettant de réintroduire chaque souche génétique dans un milieu adapté. En France, même si la loutre européenne reste l’espèce de loutre la moins représentée en captivité, de plus en plus de parcs créent de nouveaux groupes d’individus. Pour les gérer, il faut connaître leurs besoins, leurs habitudes, leurs maladies… si de nombreux guides de bonnes pratiques d’élevage aident les parcs au quotidien pour les espèces asiatiques ou canadiennes peu de normes sont connues sur la loutre européenne. Le but de ce travail est d’associer des recherches bibliographiques et des connaissances de terrains pour réaliser un guide pratique de l’élevage de Lutra lutra en France.