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Excrétion urinaire des mycotoxines chez les bovins : essai d'utilisation d'un test ELISA de détection de la Zéaralénone dans les urines

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Thèse

Url / Doi : http://www2.vetagro-sup.fr/bib/fondoc/th_sout/dl.php?file=20...

Téléchargeable : Oui

N° de thèse : 013

Bibliographie : 83

Titre anglais : Urinary excretion of mycotoxins in cattle : try using an elisa test for detection of zearalenone in urine

Type de fond : Fonds contemporain

Notre étude a consisté à tester la validité du kit « RIDASCREEN FAST Zearalenon SC » sur les urines de bovins. Ce test ELISA permet de détecter la présence de zéaralénone, une mycotoxine ayant des conséquences néfastes sur la fertilité et entraînant la féminisation des mâles. En vue d’évaluer ce test, nous avons utilisé 7 vaches laitières à qui nous avons distribué 3 concentrations différentes de zéaralénone : 0,02mg/vache ; 1mg/vache et 1,3mg/vache. L’expérimentation s’est déroulée sur 3 semaines, durant lesquelles nous avons donné des bolus de mycotoxines une fois par jour pendant trois jours, puis les quatre jours suivants, les animaux ne recevaient que leur ration. Les urines étaient récupérées tous les jours, soit par miction naturelle, soit par sondage urinaire. Chaque matin, l’état sanitaire des animaux était évalué, notamment par prise de la température rectale et par auscultation ruminale. Aucune anomalie majeure n’a été détectée au cours de cette expérience. Les échantillons ont été conservés congelés, à l’abri de la lumière et les tests ELISA ont été réalisés par nos soins. Les résultats obtenus sont aléatoires, puisque non répétables, et non cohérents par rapport aux doses distribuées. Par ailleurs, ces tests sont difficilement reproductibles pour un manipulateur peu expérimenté. En conclusion, kit Ridascreen® FAST Zearalenon SC n’est pas validé sur l’urine. Il ne peut donc pas être utilisé pour la détection de la zéaralénone dans l’urine des bovins. De plus, le fabricant vend cela comme un test simple pour les laboratoires, mais il ne peut être utilisé que dans ce cadre là et pas par un vétérinaire lambda. En effet, beaucoup trop de manipulations sont nécessaires pour que ce kit soit utilisé sur le terrain.

Emprunt/Réservation

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Exemplaires

Nbre d'exemplaires : 1
Cote / Code barre Localisation Commentaire
1 0000025318 [disponible] YRéserver
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