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Evaluation de la perception actuelle du suivi sanitaire en élevage bovin et implication des GDS : enquête auprès d'éleveurs allaitants de la Nièvre

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Thèse

Url / Doi : https://theses.vet-alfort.fr/telecharger.php?id=2179

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 059

Bibliographie : 57

Titre anglais : Evaluation of perception of health monitoring in suckling cows herds and involvement of the "GDS" : study among suckler breeders of Nièvre

En ligne : Oui

Directeur de Thèse : Millemann, Yves

Assesseur / Examinateur : Dufour, Barbara

Type de fond : Fonds contemporain

Le suivi sanitaire des élevages d’animaux de production en France est complexe et dense. Il se décline à plusieurs niveaux (national, régional, départemental…) et associe des représentants de nombreuses professions du monde de l’élevage. Notre travail avait pour but d’évaluer les connaissances des éleveurs et leur perception du suivi sanitaire actuellement en place dans nos élevages Français, et de constater ainsi la présence éventuelle de difficultés ou lacunes. Pour cela, notre enquête a porté sur un panel d’éleveurs de bovins allaitants de la Nièvre, interrogés entre mars et juillet 2016, lors de rencontres sur leur exploitation. Trente-cinq élevages de la Nièvre ont ainsi répondu à notre questionnaire, soit 2 % des élevages de bovins allaitants du département. Pour ces derniers, il apparait que les bases du suivi sanitaire sont présentes mais incomplètes et les confusions évidentes. Le vétérinaire reste pour les éleveurs le principal acteur du suivi sanitaire à leurs côtés. Il est accompagné par le GDS, sollicité pour le conseil, et les coopératives, proposant de nombreux services. La DD(CS)PP est en retrait et a plutôt une connotation négative voire répressive, car souvent sollicitée lors de graves problèmes sanitaires. Le Bilan Sanitaire d’Élevage (BSE) et la Visite Sanitaire Bovine (VSB) sont les principaux outils du suivi cités mais sont également confondus, ceci étant probablement lié à leur réalisation simultanée. Le carnet sanitaire est en majorité bien tenu, mais reste considéré comme une contrainte pour l’éleveur, en raison de son caractère chronophage. Les réponses recueillies laissent envisager qu’une marge de progression de la part des acteurs et des éleveurs est possible. Cependant, la diversité des profils d’éleveurs rencontrés entraine une diversité de réponses et d’attentes concernant le suivi sanitaire. La marge de progression envisagée ne sera donc pas facile à mettre en place, tout en contentant un maximum d’éleveurs. Une meilleure communication et cohésion de la part des acteurs est attendue pour parfaire l’organisation en place actuellement.

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