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Etablissement de valeurs de référence du profil métabolique de la chèvre laitière

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Thèse

Url / Doi : https://doc-veto.oniris-nantes.fr/GED_BHV/191830291901/na_09_007.pdf

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 007

Bibliographie : 99

Type de fond : Fonds contemporain

Il n'existe pas, dans la littérature, d'étude à grande échelle concernant l'établissement de valeurs de référence du profil métabolique de la chèvre laitière haute productrice. Afin d'améliorer les performances zootechniques de l'élevage caprin et le diagnostic de certaines maladies métaboliques, l'analyse de paramètres hémato-biochimiques pourrait être plus largement utilisée. Après quelques rappels de physiologie des ruminants, des facteurs de variation et des valeurs des paramètres recueillies dans la littérature, l'auteur propose à partir d'un suivi cinétique réalisé sur 125 chèvres de 5 élevages de la Vienne durant un cycle de production complet des intervalles de référence pour les paramètres hémato-biochimiques étudiés ainsi que les facteurs zootechniques (race, stade de lactation, régime alimentaire...) pouvant être impliqués dans leur variation.

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