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CONTRIBUTION A L'ETUDE DE LA PULPE DE RAISIN DESHYDRATEE ET SON UTILISATION ALIMENTAIRE CHEZ LE MOUTON : ESSAI D'AMELIORATION DE LA VALEUR ALIMENTAIRE PAR UN TRAITEMENT A L'UREE

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Thèse

Thiercy, J.Y.

École nationale vétérinaire de Lyon

1991

71 P.

L-1991-064

Ovin ; Ration alimentaire ; Pulpe de fruit ; Raisin ; Alimentation ; Urée ; Valeur nutritionnelle

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 64

Titre anglais : STUDY ON GRAPES'PULP AND ITS USE IN SHEEP NUTRITION : ATTEMPT OF IMPROVEMENT OF THE NUTRITIONAL VALUE BY UREA TREATMENT

Type de fond : Fonds contemporain

LA COMPOSITION CHIMIQUE PARTICULIERE DE LA PULPE DE RAISIN DESHYDRATEE (LIGNINE ET TANNINS EN QUANTITE) LUI CONFERE UNE VALEUR ALIMENTAIRE CHEZ LE MOUTON ESTIMEE DANS UNE PREMIERE EXPERIMENTATION A 0.20 UFL, 0.10 UFV, 38 G PDIE, 42 G PDIN. UN TRAITEMENT CHIMIQUE DE TROIS MOIS EN SILO AVEC 5 % D'UREE A AUGMENTE LA DIGESTIBILITE IN VIVO DE 10 POINTS ET A PORTE LA VALEUR ALIMENTAIRE A 0.28 UFL, 0.16 UFV, 56 G PDIE, 62 G PDIN

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