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CONTRIBUTION A L'ETUDE D'UN ACIDE AMINE SOUFRE INDISPENSABLE CHEZ LE CHAT : LA TAURINE.

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Thèse

Desprez, O.

École nationale vétérinaire de Toulouse

1992

82 P.

T-1992-112

Chat ; Taurine ; Nutrition ; Acide aminé ; Pathologie

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 112

Titre anglais : STUDY OF AN ESSENTIAL "SULFUR AMINO ACID" FOR THE CAT : TAURINE.

Type de fond : Fonds contemporain

APRES AVOIR EFFECTUE DES RAPPELS SUR LA BIOCHIMIE DE LA TAURINE, EN INSISTANT SUR LA SPECIFICITE DU CHAT A L'EGARD DE LA BIOSYNTHESE ET DU CATABOLISME DE CE COMPOSE SOUFRE, L'AUTEUR FAIT LE POINT SUR LES CONNAISSANCES ACTUELLES DE CETTE MOLECULE EN ETUDIANT LES PRINCIPALES FONCTIONS QUI LUI SONT ATTRIBUEES ET LES PATHOLOGIES TAURINOPRIVES QUI EN DECOULENT. LA TAURINE A AINSI UNE PLACE PREPONDERANTE AU NIVEAU DU SYSTEME NERVEUX CENTRAL, NOTAMMENT LORS DU DEVELOPPEMENT, MAIS SON ROLE NEURO-TRANSMETTEUR OU NEURO-MODULATEUR RESTE ENCORE MAL ELUCIDE. UNE ETUDE EST ENSUITE REALISEE SUR LA DEGENERESCENCE FOCALE DE LA RETINE CHEZ LE CHAT, PATHOLOGIE QUI, LA PREMIERE, FUT ATTRIBUEE A UNE CARENCE EN TAURINE. CETTE SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE SE TERMINE PAR UNE CHAPITRE CONSACRE A LA PLACE PRIMORDIALE TENUE PAR LA TAURINE DANS L'ALIMENTATION DU CHAT.

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