-
- |
- Accueil
- |
- Livres
- |
- Revues
- |
- Thèses
- |
- Patrimoine
- |
-
Ressources
Autres écoles vétérinaires
Morbier: état des lieux de la contamination microbiologique du lait collecté et réflexion stratégique dans le cadre d'une A.O.C.
École nationale vétérinaire de Toulouse
2003
91 P.
T-2003-064
Lait ; Qualité sanitaire ; Bactérie ; Fromage ; Morbier ; AOC
Url / Doi : http://oatao.univ-toulouse.fr/1949/1/debouch_1949.pdf
N° de thèse : 064
Type de fond : Fonds contemporain