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La race de Tarentaise : sa situation au niveau mondial

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Thèse

Manuel, Mc.

École nationale vétérinaire de Lyon

2003

114 p.

L-2003-078

Ruminant ; Bovin ; Zootechnie ; Commerce des animaux ; Commerce international ; Exportation ; Monde

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 078

Bibliographie : 54

Titre anglais : Tarentaise breed : its situation on a world level

La race de Tarentaise est une race bovine de format moyen originaire de Savoie et orientée principalement vers la production laitière. De part sa facilité d'adaptation aux conditions agro-climatiques de l'espace montagnard, elle est présente aujourd'hui dans les régions montagneuses de plus de trente pays du monde. Depuis la dernière décennie, les organismes de la race tentent d'établir des échanges avec les pays importateurs pour améliorer son implantation. C'est ainsi qu'en Albanie un programme d'accompagnement a été mis en place en 1992. Celui-ci a permis la reconstitution du cheptel bovin dans ce pays en voie de développement.

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