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Cet ouvrage explore la condition omnivore des humains, analyse les grands défis auxquels le monde est confronté pour éradiquer la faim, étudie la production de nourriture nécessaire à une population croissante, et ce, dans le respect que l'on doit au bien-être des animaux. Sans esquiver aucun sujet, comme l'expérimentation en laboratoire avec des êtres vivants, les vaccins ou l'alimentation des animaux domestiques, le livre approche les considérations éthiques avec rigueur et en s'appuyant sur la statistique. L'auteur, vétérinaire réputé et ami des animaux, passe en revue tous les points de vue aujourd'hui au cœur du débat sur l'animalisme.
[-] Cet ouvrage explore la condition omnivore des humains, analyse les grands défis auxquels le monde est confronté pour éradiquer la faim, étudie la production de nourriture nécessaire à une population croissante, et ce, dans le respect que l'on doit au bien-être des animaux. Sans esquiver aucun sujet, comme l'expérimentation en laboratoire avec des êtres vivants, les vaccins ou l'alimentation des animaux domestiques, le livre approche les ...
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Complet et pratique, ce manuel rassemble les connaissances relatives aux principales espèces impliquées dans la recherche expérimentale et décrit les gestes pratiques et les observations de terrain des différents acteurs de la recherche. Les rongeurs, lapins, oiseaux, carnivores sont traités dans le tome 1 ; les ruminants, primates non humains, porcs, espèces aquacoles vertébrées et céphalopodes sont traités dans le tome 2. Expérimentation animale - La pratique fait office de référence auprès des chercheurs, vétérinaires, techniciens et animaliers dans leur pratique. Ils pourront s'y référer pour connaître les bonnes pratiques et y trouver des réponses aux interrogations concernant le travail avec les différentes espèces : origine, anatomie et physiologie, comportement et enrichissements, reconnaissance des signes de souffrance, paramètres de l'environnement, gestion des animaux dans l'animalerie, zootechnie, gestes et procédures de base. Rédigé par des acteurs du monde scientifique et de la recherche expérimentale, le Manuel d'expérimentation animale - La pratique vient en complément du Manuel d'expérimentation animale - Principes généraux qui aborde principalement les questions d'éthique et la réglementation du travail avec les animaux utilisés à des fins scientifiques. L'ensemble couvre tous les thèmes développés lors des formations réglementaires permettant d'acquérir les compétences autorisant à travailler avec les animaux, quelle que soit l'espèce, et vient combler un manque pour la communauté scientifique.
[-] Complet et pratique, ce manuel rassemble les connaissances relatives aux principales espèces impliquées dans la recherche expérimentale et décrit les gestes pratiques et les observations de terrain des différents acteurs de la recherche. Les rongeurs, lapins, oiseaux, carnivores sont traités dans le tome 1 ; les ruminants, primates non humains, porcs, espèces aquacoles vertébrées et céphalopodes sont traités dans le tome 2. Expérimentation ...
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Complet et pratique, ce manuel rassemble les connaissances relatives aux principales espèces impliquées dans la recherche expérimentale et décrit les gestes pratiques et les observations de terrain des différents acteurs de la recherche. Les rongeurs, lapins, oiseaux, carnivores sont traités dans le tome 1 ; les ruminants, primates non humains, porcs, espèces aquacoles vertébrées et céphalopodes sont traités dans le tome 2. Expérimentation animale - La pratique fait office de référence auprès des chercheurs, vétérinaires, techniciens et animaliers dans leur pratique. Ils pourront s'y référer pour connaître les bonnes pratiques et y trouver des réponses aux interrogations concernant le travail avec les différentes espèces : origine, anatomie et physiologie, comportement et enrichissements, reconnaissance des signes de souffrance, paramètres de l'environnement, gestion des animaux dans l'animalerie, zootechnie, gestes et procédures de base. Rédigé par des acteurs du monde scientifique et de la recherche expérimentale, le Manuel d'expérimentation animale - La pratique vient en complément du Manuel d'expérimentation animale - Principes généraux qui aborde principalement les questions d'éthique et la réglementation du travail avec les animaux utilisés à des fins scientifiques. L'ensemble couvre tous les thèmes développés lors des formations réglementaires permettant d'acquérir les compétences autorisant à travailler avec les animaux, quelle que soit l'espèce, et vient combler un manque pour la communauté scientifique.
[-] Complet et pratique, ce manuel rassemble les connaissances relatives aux principales espèces impliquées dans la recherche expérimentale et décrit les gestes pratiques et les observations de terrain des différents acteurs de la recherche. Les rongeurs, lapins, oiseaux, carnivores sont traités dans le tome 1 ; les ruminants, primates non humains, porcs, espèces aquacoles vertébrées et céphalopodes sont traités dans le tome 2. Expérimentation ...
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This volume reviews the broad topic of welfare in nonhuman primates under human care. Chapters detail the history of primates in captivity, ethical and legal issues surrounding the use of nonhuman primates as entertainment or in research, the different approaches that welfare are measured, and how housing, enrichment, and other conditions can foster or degrade welfare. Since humans began keeping nonhuman primates we have made vast strides in understanding their cognitive abilities, strong social bonds, vibrant personalities, and their capacity for joy and suffering. With an increasing number of countries banning the use of great apes in biomedical research, the welfare of primates in zoos and research facilities has gained increasing attention. This interdisciplinary work features contributors from many of the fields involved and those on both sides of the issue, thus providing an exhaustive overview of primate welfare. Readers from animal welfare science, primatology, animal testing, veterinary medicine, conservation to ethics and legislation will find this an important account. (4e de couv.)
[-] This volume reviews the broad topic of welfare in nonhuman primates under human care. Chapters detail the history of primates in captivity, ethical and legal issues surrounding the use of nonhuman primates as entertainment or in research, the different approaches that welfare are measured, and how housing, enrichment, and other conditions can foster or degrade welfare. Since humans began keeping nonhuman primates we have made vast strides in ...
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Le bien-être animal est un enjeu actuel majeur de notre société. Les questions éthiques et morales concernant l'utilisation d'animaux à des fins utiles à l'Homme n'échappent pas au monde de la recherche. Un nouvel outil d'évaluation du bien-être des carnivores de laboratoires (chiens, chats et furets) est créé. Il permet d'identifier des sources potentielles de mal-être, au travers d'un questionnaire fondé sur plusieurs critères : alimentation, hébergement, santé, procédures expérimentales et comportement. Seules six réponses au questionnaire sont obtenues : cinq concernent des chiens, une concerne des chats, aucune ne concerne des furets. Ce petit nombre de réponses est dépendant de la pression qu'exercent le grand public et les associations de défense animale sur le monde de la recherche animale. Certains constats peuvent tout de même être faits et ouvrent la voie à de multiples améliorations des conditions de vie des carnivores de laboratoire. Des changements à moindre frais, notamment par le biais d'un enrichissement de l'environnement plus diversifié, sont une première étape indispensable à l'amélioration de la qualité de vie des animaux.
[-] Le bien-être animal est un enjeu actuel majeur de notre société. Les questions éthiques et morales concernant l'utilisation d'animaux à des fins utiles à l'Homme n'échappent pas au monde de la recherche. Un nouvel outil d'évaluation du bien-être des carnivores de laboratoires (chiens, chats et furets) est créé. Il permet d'identifier des sources potentielles de mal-être, au travers d'un questionnaire fondé sur plusieurs critères : alimentation, ...
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Un guide pratique qui propose un tour d'horizon de la question animale, accessible et illustré avec humour par Rosa B., et préfacé par Allain Bougrain-Dubourg. Les animaux ont-ils des droits ? Sont-ils juridiquement des personnes ou des choses ? Notre responsabilité vis-à-vis d'autrui s'arrête-t-elle aux frontières de notre propre espèce ? Jusqu'où tenir compte de tout individu capable de souffrir ? Un peu déroutantes, ces questions relèvent de l'éthique animale, qui se définit comme l'étude de notre responsabilité à l'égard des (autres !) animaux. Intelligence, émotions ou conscience animales, lois protectrices, enjeux philosophiques et perspectives d'avenir, ce petit livre tendrement ou férocement illustré par Rosa B. en offre un tour d'horizon en 26 entrées essentielles. Un guide pratique à la croisée de la philosophie, du droit et des sciences, qui permet à chacun de maîtriser à son rythme les termes du débat, et de s'interroger sur la possibilité d'un monde où notre considération s'étendrait au-delà de la frontière d'espèce pour embrasser tous les êtres doués de sensations. En partenariat avec L214. (éditeur)
[-] Un guide pratique qui propose un tour d'horizon de la question animale, accessible et illustré avec humour par Rosa B., et préfacé par Allain Bougrain-Dubourg. Les animaux ont-ils des droits ? Sont-ils juridiquement des personnes ou des choses ? Notre responsabilité vis-à-vis d'autrui s'arrête-t-elle aux frontières de notre propre espèce ? Jusqu'où tenir compte de tout individu capable de souffrir ? Un peu déroutantes, ces questions relèvent de ...
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Rédigé par des acteurs du monde scientifique et de la recherche expérimentale, ce manuel, construit sur le modèle des programmes règlementaires de formation professionnelle à l'expérimentation animale, vient combler un manque pour la communauté scientifique, tout en visant à informer les non-spécialistes.
Complet et pratique, il servira d'ouvrage de référence aux chercheurs, vétérinaires, techniciens et animaliers, grâce aux nombreuses notions qu'il explicite à travers des chapitres qui peuvent se lire indépendamment les uns des autres. Chacun pourra s'y référer en termes de bonnes pratiques et il apportera des réponses aux interrogations théoriques et pratiques concernant le travail avec les animaux.
Ce manuel s'insère précisément dans l'esprit de la politique européenne menée depuis plusieurs années : prendre en compte le bien-être animal en recherche dans le but de favoriser les meilleures avancées en santé humaine et en santé animale, tout en protégeant l'environnement. Il sera suivi d'un second volume plus pratique qui rassemblera toutes les données précises disponibles concernant les différentes espèces.
[-] Rédigé par des acteurs du monde scientifique et de la recherche expérimentale, ce manuel, construit sur le modèle des programmes règlementaires de formation professionnelle à l'expérimentation animale, vient combler un manque pour la communauté scientifique, tout en visant à informer les non-spécialistes.
Complet et pratique, il servira d'ouvrage de référence aux chercheurs, vétérinaires, techniciens et animaliers, grâce aux nombreuses notions ...
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L'éthique en expérimentation animale est devenue une préoccupation majeure dans notre société actuelle qui prend davantage en compte la souffrance animale. Ces dernières années, de nombreuses lois ont été élaborées en faveur de la protection des animaux utilisés à des fins scientifiques, tant au niveau européen que national, ainsi que pour la mise en oeuvre de la règle des 3R selon RUSSELL et BURCH : réduire, raffiner et remplacer. Après avoir passé en revue les différentes méthodes permettant l'application de cette règle des 3R, nous allons étudier ici les méthodes alternatives/substitutives existantes qui permettent maintenant, de faire évoluer cette règle des 3R vers un 4ème voire un 5ème R c'est-à-dire, la réutilisation et la réhabilitation des animaux de laboratoire.
[-] L'éthique en expérimentation animale est devenue une préoccupation majeure dans notre société actuelle qui prend davantage en compte la souffrance animale. Ces dernières années, de nombreuses lois ont été élaborées en faveur de la protection des animaux utilisés à des fins scientifiques, tant au niveau européen que national, ainsi que pour la mise en oeuvre de la règle des 3R selon RUSSELL et BURCH : réduire, raffiner et remplacer. Après avoir ...
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Les primates sont encore largement utilisés en recherche dans des domaines divers (études de toxicologie, études fondamentales, neurosciences, …). Après avoir étudié le contexte de leur utilisation en France et en Europe et décrit l'intérêt de ces espèces en expérimentation animale, ce travail présente les devenirs de ces primates. A l'issue de leur utilisation en recherche, ils peuvent notamment être réhabilités dans des centres spécifiques. Ce concept est d'abord défini, puis étudié dans ce qu'il représente à l'heure actuelle, avant d'aborder ses divers défis et problématiques éthiques.
[-] Les primates sont encore largement utilisés en recherche dans des domaines divers (études de toxicologie, études fondamentales, neurosciences, …). Après avoir étudié le contexte de leur utilisation en France et en Europe et décrit l'intérêt de ces espèces en expérimentation animale, ce travail présente les devenirs de ces primates. A l'issue de leur utilisation en recherche, ils peuvent notamment être réhabilités dans des centres spécifiques. Ce ...
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La souris est l'espèce la plus utilisée en expérimentation animale en France avec 60% de l'effectif total d'animaux d'expérience. De nombreux projets pour la mise en place de médicaments humains passent par des modèles murins. Dans le cadre d'une étude sur l'asthme allergique où les souris sont sensibilisées par voie intra-nasale et cutanée (souris femelles souche Balb/c âgées de 6 semaines) afin d'étudier la réponse immunitaire et le remodelage bronchique associés à l'instillation de Dermatophagoides farinae sous anesthésie générale. Plusieurs protocoles anesthésiques ont été testés avec plus ou moins de succès. Notre étude s'inscrit dans la recherche d'un protocole anesthésique de courte durée ayant un impact faible sur le rythme biologique des souris. Pour ce faire, trois protocoles anesthésiques (kétamine/ xylazine ; kétamine/médétomidine/atipamézole et propofol/fentanyl) différents ont été testés sur trois souches de souris communément utilisées en expérimentation animale (Balb/c, SWISS et C57BL/6J). L'administration des produits anesthésiques est réalisée par voie intra-péritonéale. Pour chaque souche, 5 souris de sexe mâle et femelle ont subi 9 anesthésies. Le monitoring des anesthésies s'est axé sur la fréquence respiratoire et le relevé de divers réflexes. Le temps d'induction et la durée de chaque anesthésie ont été relevés. L'impact anesthésique est évalué par des pesées régulières. La durée d'une anesthésie et le temps d'induction varient selon plusieurs facteurs : le protocole anesthésique, la souche de la souris et le sexe. Aucun de ces 3 protocoles ne semble permettre une anesthésie chirurgicale. Malgré des anesthésies répétées, les animaux ont poursuivi leur croissance correctement. Tout protocole anesthésique doit donc être réfléchi selon la souche et le sexe des souris impliquées dans l'étude car ces facteurs peuvent avoir un impact dans les résultats de l'étude. Le bien-être des animaux pendant l'anesthésie et au réveil doit également être pris en compte.
[-] La souris est l'espèce la plus utilisée en expérimentation animale en France avec 60% de l'effectif total d'animaux d'expérience. De nombreux projets pour la mise en place de médicaments humains passent par des modèles murins. Dans le cadre d'une étude sur l'asthme allergique où les souris sont sensibilisées par voie intra-nasale et cutanée (souris femelles souche Balb/c âgées de 6 semaines) afin d'étudier la réponse immunitaire et le remodelage ...
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L'hypertension artérielle est une pathologie cardiovasculaire qui peut produire une hypoperfusion cérébrale responsable de lésions de la matière blanche retrouvées dans certaines démences. Comme les longues perturbations gravitaires modifient la répartition du volume sanguin, elles pourraient également diminuer le débit de perfusion cérébral et affecter la cognition. Alors est-il possible de mesurer des modifications des performances mnésiques dans des modèles de perturbation de la fonction vasculaire ? Nous avons testé la mémoire olfactive associative chez le rat SHR (Spontaneously Hypertensive Rat) ; et chez le rat normotendu Sprague Dawley soumis à 21 jours d'hypergravité (2G). Le test éthologique utilisé est la tâche de transmission sociale de préférence alimentaire. Basée sur une interaction sociale entre 2 congénères, elle permet de tester une mémoire peu dépendante de l'activité locomotrice. Puisque la souche SHR présente une hyperactivité et une hypoanxiété par rapport à la souche WKy (Wistar Kyoto) dont elle est dérivée, des animaux traités au Losartan (anti-hypertenseur) sont utilisés comme contrôles. D'importantes variations de l'agitation des animaux sont corrélées à des fluctuations de la pression artérielle. Après 6 semaines de traitement, les animaux sont normotendus. Nous montrons expérimentalement que le test de transmission sociale de préférence alimentaire sur SHR nécessite un effectif minimum de 9 sujets par groupe pour avoir une valeur statistique. Nos résultats suggèrent que l'hypertension n'affecte pas la mémoire récente et qu'un séjour hypergravitaire de 21 jours n'induit pas l'oubli d'une information olfactive apprise avant la mise en centrifugeuse.
[-] L'hypertension artérielle est une pathologie cardiovasculaire qui peut produire une hypoperfusion cérébrale responsable de lésions de la matière blanche retrouvées dans certaines démences. Comme les longues perturbations gravitaires modifient la répartition du volume sanguin, elles pourraient également diminuer le débit de perfusion cérébral et affecter la cognition. Alors est-il possible de mesurer des modifications des performances mnésiques ...
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Anne-Claire Gagnon
Place de la fin de vie des animaux dans la pratique vétérinaire
Jacques Servière
Interrogations d'un neurobiologiste face aux philosophies de la libération animale et à leurs conséquences
juridiques : le cas de la mise à mort des animaux d'expérimentation
Jean-Pierre Kieffer
Évolution des conditions d'abattage depuis 50 ans
Jocelyne Porcher
Vie et mort d'un cochon
Vincent Boureau, Richard Corde
Des champs de course à la maison de retraite... On n'achève plus les chevaux?
Jean-François Courreau, Florine Popelin-Wedlarski, Pascal Arné
Pratique de fin de vie des animaux sauvages en captivité dans les centres de sauvegarde
Claude Andrillon
Chasse et pêche, les loisirs d'un vétérinaire de campagne
Thierry Bedossa
Quelles fins de vie aujourd'hui pour les chiens? Fin de vie des animaux, l'apprentissage d'une vie
Anne-Claire Gagnon
Fins de vie des chats. De la compagnie à l'accompagnement
Michèle-Hélène Salamagne, Sylvain Pourchet
Place des animaux domestiques dans l'accompagnement en fin de vie des malades
Anonyme
A propos de mon premier cheval et de mon vieux chien (1865)
[-] Anne-Claire Gagnon
Place de la fin de vie des animaux dans la pratique vétérinaire
Jacques Servière
Interrogations d'un neurobiologiste face aux philosophies de la libération animale et à leurs conséquences
juridiques : le cas de la mise à mort des animaux d'expérimentation
Jean-Pierre Kieffer
Évolution des conditions d'abattage depuis 50 ans
Jocelyne Porcher
Vie et mort d'un cochon
Vincent Boureau, Richard Corde
Des champs de course à la maison ...
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Dans ce travail l'auteur s'intéresse à une race de chien : le Beagle. Le Beagle est un chien courant dont l'origine semble très ancienne, elle remonterait à la Grèce Antique. Même si les caractéristiques morphologiques de la race ont beaucoup évolué au fil des siècles, de nos jours un standard précis reconnu par de nombreux pays a été défini. Le Beagle est un chien robuste mais comme toutes les races de chien il est plus sensible à certaines pathologies. Dans cet ouvrage l'auteur présente les pathologies les plus fréquemment rencontrées dans cette race. C'est un chien de chasse par excellence, grâce à son odorat très développé il est encore utilisé de nos jours pour la chasse à courre en France. Par ailleurs, les Beagles sont aussi utilisés pour bien d'autres fins. En effet, ils sont aussi employés dans de nombreux pays comme chien de recherche (substances illicites ou nuisibles), chien de compagnie ou chien d'expérimentation. Cette race de chien est donc aujourd'hui très importante dans de nombreux domaines. La popularité de la race varie selon les pays. Aux Etats-Unis, le Beagle connait une popularité croissante comme chien de compagnie, tandis que dans les pays d'origine du Beagle (Angleterre et France) les effectifs de la race restent faibles depuis plusieurs années. Dans cet ouvrage l'auteur présente donc la race à travers son histoire, son standard, ses pathologies les plus fréquentes, ses utilisations et enfin sa popularité à travers le monde.
[-] Dans ce travail l'auteur s'intéresse à une race de chien : le Beagle. Le Beagle est un chien courant dont l'origine semble très ancienne, elle remonterait à la Grèce Antique. Même si les caractéristiques morphologiques de la race ont beaucoup évolué au fil des siècles, de nos jours un standard précis reconnu par de nombreux pays a été défini. Le Beagle est un chien robuste mais comme toutes les races de chien il est plus sensible à certaines ...
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La mise en application de la nouvelle réglementation Européenne concernant l'expérimentation animale va entraîner des changements, dès sa transcription en droit Français, notamment par la nécessité d'une meilleure prise en compte du bien-être animal. Cette directive, 2010/63/UE, impose l'évaluation des projets et procédures, et met l'accent sur l'importance des point-limites pour éviter tout stress, toute douleur ou détresse des animaux utilisés. L'objectif de ce travail a été de quantifier le stress viscéral aigu par la mesure de la capacité antioxydante totale (CAT) sérique. Un modèle d'induction d'ulcères gastriques chez le rat a été utilisé. La CAT du sérum a été réduite significativement de 12,2% après une chirurgie digestive induisant un stress viscéral aigu (1,08 +/- 0,17 mmol/l, n=21 rats) par rapport à des animaux témoins ne subissant pas la chirurgie digestive (1,23 +/- 0,14 mmol/l, n=20 rats). Nos résultats suggèrent une consommation d'antioxydants suite au stress viscéral aigu. Ce paramètre pourrait être utile comme critère permettant d'estimer un point limite lors de chirurgie expérimentale.
[-] La mise en application de la nouvelle réglementation Européenne concernant l'expérimentation animale va entraîner des changements, dès sa transcription en droit Français, notamment par la nécessité d'une meilleure prise en compte du bien-être animal. Cette directive, 2010/63/UE, impose l'évaluation des projets et procédures, et met l'accent sur l'importance des point-limites pour éviter tout stress, toute douleur ou détresse des animaux ...
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Les recherches sur le vivant et leurs applications provoquent un questionnement éthique, dans le secteur médical notamment mais pas exclusivement. Le comité d'éthique et de précaution de l'Inra s'est efforcé d'identifier les questions éthiques dans de multiples champs tels que le clonage animal, les OGM à usage agricole, les huîtres triploïdes. Il a également renforcé l'attention des chercheurs sur la dimension éthique de leurs travaux. Cette démarche a nécessité l'appel à des disciplines aussi diverses que la biologie, la philosophie, l'anthropologie et jusqu'à la théologie lorsque l'enquête sur les OGM a conduit le comité à s'interroger sur le sens du progrès génétique.
La réflexion éthique, distanciée, du Comité d'éthique et de précaution pour les applications de la recherche agronomique rencontre un questionnement né de la pratique quotidienne et des réalités de terrain.
[-] Les recherches sur le vivant et leurs applications provoquent un questionnement éthique, dans le secteur médical notamment mais pas exclusivement. Le comité d'éthique et de précaution de l'Inra s'est efforcé d'identifier les questions éthiques dans de multiples champs tels que le clonage animal, les OGM à usage agricole, les huîtres triploïdes. Il a également renforcé l'attention des chercheurs sur la dimension éthique de leurs travaux. Cette ...
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COST (European Cooperation in the field of Scientific and Technical Research) is an intergovernmental initiative in science and research intended to promote the coordination of nationally funded research in Europe. Four working groups discuss the housing of animals, their environmental needs, refinement of procedures, genetically modified animals, and cost-benefit analysis. Based on the activities of these working groups, this book provides the European best practices for individuals and institutions working with laboratory animals. The text also discusses the ethical evaluation of experiments and procedures involving animals.
[-] COST (European Cooperation in the field of Scientific and Technical Research) is an intergovernmental initiative in science and research intended to promote the coordination of nationally funded research in Europe. Four working groups discuss the housing of animals, their environmental needs, refinement of procedures, genetically modified animals, and cost-benefit analysis. Based on the activities of these working groups, this book provides the ...
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