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LA TAURINE EN NUTRITION FELINE. ENQUETE SUR SA DISPONIBILITE DANS LES ALIMENTS DU COMMERCES

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Thèse

Mathieu, S.

École nationale vétérinaire de Lyon

1993

63 P.

L-1993-093

Chat ; Alimentation ; Nutrition ; Taurine ; Conserve alimentaire ; Carence nutritionnelle

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 093

Titre anglais : TAURINE IN FELINE NUTRITION. INQUEST ON AVAILABILITY IN CANNED-DIET

Type de fond : Fonds contemporain

LE CHAT, DU FAIT D'UN METABOLISME PARTICULIER DE LA TAURINE, EST TRIBUTAIRE D'UN APPORT ALIMENTAIRE DE CET ACIDE AMINE. LES ALIMENTS COMMERCIAUX HUMIDES EN BOITES ONT DES TENEURS DE TAURINE TRES VARIABLES. UNE GRANDE PARTIE D'ENTRE EUX NE REPONDENT PAS AUX NORMES ACTUELLES. BIEN QU'ETANT RARE, UN ETAT DE CARENCE PEUT ENGENDRER DES PATHOLOGIES SEVERES, LA DEGENERESCENCE CENTRALE DE LA RETINE OU LA CARDIOMYOPATHIE DILATEE

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