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QUALITE CELLULAIRE DU LAIT ET INFECTIONS MAMMAIRES DE LA BREBIS. ETUDES BIBLIOGRAPHIQUE ET EXPERIMENTALE.

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Thèse

Mouron, D.

École nationale vétérinaire de Toulouse

1996

233 P.

T-1996-017

Ovin ; Brebis ; Lait ; Qualité du lait ; Mammite ; Staphylococcus ; Comptage cellulaire

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 017

Titre anglais : CYTOLOGICAL MILK QUALITY AND INTRAMAMMARY INFECTIONS IN THE EWE : BIBLIOGRAPHICAL AND EXPERIMENTAL STUDIES.

Type de fond : Fonds contemporain

LES ETUDES BIBLIOGRAPHIQUE ET EXPERIMENTALE ONT PERMIS DE METTRE EN EVIDENCE L'IMPORTANCE DES STAPHYLOCOQUES COAGULASE NEGATIVE ET PLUS PARTICULIEREMENT DE STAPHYLOCOCCUS EPIDERMIDIS, DANS L'ETIOLOGIE DES MAMMITES SUBCLINIQUES DE LA BREBIS LAITIERE. L'ETUDE EXPERIMENTALE A MONTRE QUE LES PROFILS DE COMPTAGES DE CELLULES SOMATIQUES COUVRANT LA LACTATION ENTIERE PEUVENT CONSTITUER DE BONS OUTILS DE GESTION SANITAIRE EN PATHOLOGIE MAMMAIRE OVINE, EN PARTICULIER POUR PREDIRE L'EXISTENCE ET LA PERSISTANCE DES INFECTIONS. L'ETUDE EXPERIMENTALE A EGALEMENT PERMIS DE PROPOSER UNE REGLE DE DECISION A DEUX SEUILS DE CCS PERMETTANT DE CLASSER LES DEMI-MAMELLES EN "SAINES", "DOUTEUSES" ET "INFECTEES", A L'IMAGE DE CE QUI EST UTILISE EN ROUTINE CHEZ LA VACHE LAITIERE.

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