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CONTRIBUTION A L'ETUDE DES SYSTEMES D'ELEVAGE DANS LE DISTRICT DE THU DUC, PROVINCE D'HO CHI MINH-VILLE (VIET-NAM).

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Thèse

Carles, M.

École nationale vétérinaire de Toulouse

1997

108 P.

T-1997-009

Vietnam ; Élevage ; Méthode d'élevage ; Bovin ; Buffle ; Porc ; Volaille

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 009

Titre anglais : STUDY OF BREEDINGS IN THU DUC'S DISTRICT NEAR HO CHI MINH VITY - VIET NAM.

Type de fond : Fonds contemporain

UNE CLINIQUE ET UN LABORATOIRE VONT APPUYER UNE FORMATION DE 3EME CYCLE EN SCIENCES VETERINAIRES A L'UNIVERSITE AGRO-FORESTIERE DE THU DUC, DANS LA PROVINCE D'HO CHI MINH-VILLE. IL A ETE DECIDE DE REALISER UN DIAGNOSTIC RAPIDE DE L'ELEVAGE PAR UNE ENQUETE AU SEIN DES UNITES DE PRODUCTION. UNE PREMIERE PARTIE DU QUESTIONNAIRE D'ENQUETE A PERMIS DE CONSTRUIRE UNE TYPOLOGIE REPRESENTANT LA DIVERSITE DES SYSTEMES D'ELEVAGE, FAMILIAUX COMME INDUSTRIELS. DOUZE TYPES ONT ETE IDENTIFIES SELON LES ACTIVITES DE L'EXPLOITATION. DANS UNE SECONDE PARTIE, UNE APPROCHE PLUS PRECISE DES DIFFERENTS ATELIERS D'ELEVAGE EN A DECRIT LE FONCTIONNEMENT. LES PERFORMANCES ZOOTECHNIQUES ONT ETE DISCUTEES CHAQUE FOIS QUE CELA ETAIT POSSIBLE. LES PATHOLOGIES DOMINANTES SONT RESTEES A L'ETAT DE SYMPTOMES DONT LA CAUSE ETAIT INCONNUE. LA CLINIQUE DE L'UNIVERSITE PEUT TROUVER SA PLACE ENTRE DES ELEVEURS D'UN CERTAIN NIVEAU TECHNIQUE ET UN RESEAU DE VETERINAIRES BIEN IMPLANTE. LE MANQUE DE MOYENS DE DIAGNOSTIC EST LA POUR LE CONFIRMER.

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