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Sevrage du porcelet sans antibiotiques dans l'aliment premier âge : les facteurs de réussite

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Thèse
H

Menival, Marie

École nationale vétérinaire de Nantes

2012

213 p.

N-2012-054

Alimentation ; Sevrage ; Aliment pour animaux ; Antibactérien ; Trouble digestif ; Diarrhée ; Animal jeune ; Porc ; Porcelet

Url / Doi : https://doc-veto.oniris-nantes.fr/ListRecordVisio.htm?idlist...

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 054

Bibliographie : 90

Titre anglais : Piglet weaning without in-feed antibiotics : the success factors

En ligne : Oui

Type de fond : Fonds contemporain

L’enquête, réalisée dans vingt et un élevages porcins bretons ayant supprimé l’antibiotique dans l’aliment premier âge depuis au moins six mois, décrit les pratiques d’élevage avant et après cette suppression. Un questionnaire réalisé auprès des éleveurs et vétérinaires a permis de recueillir la perception de l’utilisation des antibiotiques, l’expérience issue de cette conduite et la connaissance d’alternatives à l’usage des antibiotiques au sevrage. Ont été identifiés des caractères spécifiques : une motivation des éleveurs à s’engager dans cette démarche, une surveillance accrue au sevrage, un accent sur le confort des porcelets, une conduite alimentaire spécifique et la présence de pompe doseuse. Une réduction de l’utilisation d’antibiotiques a été observée sans substitution systématique par des spécialités médicamenteuses, attestant d’une démarche globale dans laquelle éleveurs et vétérinaires sont engagés. L’accent a été mis sur la prévention et les traitements curatifs ciblés.

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