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Histoires des régions caprines françaises : entre mondialisation et relocalisation, modernité et tradition. Tome 1

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N°spécial
H

Société d'Ethnozootechnie

Société d'Ethnozootechnie

Toul

2018

94 p.

0397-6572

101100 - 105

Agriculture ; Chèvre ; Histoire ; Production animale ; Pastoralisme ; Élevage ; Économie rurale ; Filière apicole ; Caprin ; France

- Les grandes transformations de la France rurale, de l'agriculture et de l'élevage des chèvres depuis la fin du XIXe siècle - Pérégrinations historiques dans les régions caprines françaises Consulter le sommaire en ligne sur le site : http://www.ethnozootechnie.org/publications/revue-ethnozootechnie/

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