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Conduite d'élevage du porc en wean-to-finish en grande ou petite salle. Conséquences sur le statut sanitaire et les performances zoonechniques

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Thèse

Url / Doi : https://doc-veto.oniris-nantes.fr/GEIDEFILE/na_08_095.pdf?Ar...

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 095

Bibliographie : 54

Titre anglais : Wean-to-finish management in swine production in large and small room Consequences on health status and productivity

Type de fond : Fonds contemporain

La conduite wean-to-finish consiste à élever les porcs dans un même local du sevrage à l'abattage. Elle limite les transports et mélanges et permet donc de réduire le stress des animaux et la dépression immunitaire qui en résulte, ainsi que l'exposition à de nouveaux microorganismes. Les niveaux sanitaires et les performances zootechniques sont ainsi optimisés. Nous avons comparé les cinétiques d'infection par les agents pathogènes majeurs en élevage porcin dans 3 systèmes d'élevage : WTF, bande unique et système classique PSE. Les résultats démontrent que le WTF évite significativement la circulation du PCV2. La conduite en bande unique et le WTF permettent un meilleur contrôle de l'infection par Mycoplasma hyopneumoniae et l'installation de lésions pulmonaires. L'infection salmonellique dépend de la nature de la ration. La taille des salles n'a pas eu d'effet sur les statuts sanitaires des porcs.

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