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ETUDE D'UNE PRODUCTION SOUS LABEL ROUGE : LE POULET FERMIER DE JANZE .

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Thèse

Panaget, A.

École nationale vétérinaire d'Alfort

1986

217 P.

A-1986-083

Élevage ; Gestion des élevages ; Gestion technico-économique ; Économie ; Micro-économie ; Label ; Production animale ; Ille-et-vilaine ; Volaille ; Poulet ; Poulet de chair

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 083

Bibliographie : 33

Directeur de Thèse : 171

Assesseur / Examinateur : 240 ???

Type de fond : Fonds contemporain


Emprunt/Réservation

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