En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation d'un simple cookie d'identification. Aucune autre exploitation n'est faite de ce cookie. OK
0

PRODUCTION ET PATHOLOGIE DU POULET LABEL.

Favoris

Cochez un dossier pour ajouter l'enregistrement à vos favoris. Décochez-le pour l'en enlever.

4

Gerer mes favoris

Signaler une erreur
Thèse

Kuess, C.

École nationale vétérinaire de Toulouse

1990

146 P.

T-1990-073

Élevage ; Contrôle de qualité ; Viande ; Viande de volaille ; Pathologie ; Label ; Label de production ; Volaille ; Poulet ; Poulet de chair

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 073

Bibliographie : 44

Titre anglais : PRODUCTION AND DISEASES OF THE LABEL CHICKEN.

Type de fond : Fonds contemporain

LE LABEL GARANTIT POUR L'ELEVAGE DE POULET DES QUALITES GUSTATIVES ET HYGIENIQUES. LES DIFFERENTES ETAPES DE LA PRODUCTION SONT EVOQUEES, LES PRINCIPALES PATHOLOGIES ENUMEREES AVEC LEUR TRAITEMENT ET LEUR PREVENTION, AINSI QUE QUELQUES NOTIONS D'ECONOMIE.

Emprunt/Réservation

Y Réserver
Favoris

Cochez un dossier pour ajouter l'enregistrement à vos favoris. Décochez-le pour l'en enlever.

4

Gerer mes favoris

Signaler une erreur