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FACTEURS DE L'ENGRAISSEMENT ET EXCES DE GRAS CHEZ LE POULET DE CHAIR. (REVUE BIBLIOGRAPHIQUE)

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Thèse

Billard, C.

École nationale vétérinaire d'Alfort

1987

58 P.

A-1987-003

Alimentation ; Engraissement ; Tissu adipeux ; Inspection des viandes ; Contrôle de qualité ; Volaille ; Poulet ; Poulet de chair

Localisation : Env Alfort (Bibliothèque)

N° de thèse : 003

Bibliographie : 80

Directeur de Thèse : 257 ???

Assesseur / Examinateur : 313

Type de fond : Fonds contemporain


Emprunt/Réservation

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