La quête de durabilité environnementale, économique et sociale de nos systèmes alimentaires et d'élevage suscite de nombreuses interrogations. L'agroécologie cherche à répondre à ces enjeux complexes à travers une approche multidisciplinaire, systémique et innovante. Pour certains, le recours à des solutions fondées sur la nature rime avec une forme de régression. Innover paraît pourtant indispensable face aux multiples verrous et freins qui s'opposent à la transformation de nos systèmes d'élevage. Si l'innovation technologique donne accès à de nombreux outils, considérer que les technologies apporteront des solutions durables à tous les problèmes est illusoire. Pour envisager un changement systémique, des mutations sociales et cognitives sont aussi à envisager et à adapter aux contextes locaux. Entre autres, l'engagement et l'accompagnement d'acteurs issus de différents milieux sont de véritables défis qui sont peut-être la clé du bien-être des individus, animaux comme humains.

Url / Doi : https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-04492300

Localisation : Env Toulouse (Bibliothèque)

N° de thèse : 127

Bibliogr. p. : 176-203

Titre anglais : The role of innovations in the agroecological transition of livestock systems

Résumé anglais : The quest for environmental, social and economic sustainability in our food and livestock production systems raises many questions. Agroecology seeks to respond to these complex issues through a multidisciplinary, systemic and innovative approach. For some, the use of nature-based solutions is a form of regression. Yet innovation seems essential in the face of the many obstacles and constraints to transforming our farming systems. While technological innovation provides access to numerous tools, the idea of a technological solution is illusive. To bring about systemic change, social and cognitive mutations must also be considered and adapted to local contexts. Among other things, the commitment and support of partaker from different backgrounds are real challenges that may hold the key to the well-being of individuals, animals and humans alike.

En ligne : Oui

Type de fond : Fonds dématérialisé

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